Зима на дворе. Холодно. И хочется, как в “Шотландской застольной”, выпить грогу стакан. Последний в дорогу. И уже никуда потом не идти, а сидеть в тепле, петь пиратские песни и стучать стаканом по столу, чтоб Бетси не дремала, а наливала еще, как и было обещано. Иначе зачем обещала? И нужно, чтоб вокруг сидели лучшие друзья и самые любимые женщины. Их можно порадовать вот таким жизнеутверждающим тостом:
- Украл дракон прекрасную принцессу. Король сказал: кто спасет принцессу и убьет дракона, тот получит полкоролевства и, естественно, принцессу в жены. Но если не спасет, то его самого сбросят в пропасть.
На подвиг вызвались три рыцаря. Первый вернулся ни с чем, и его сбросили в пропасть. Второй разделил участь первого. А третий прискакал с головой дракона и принцессой в седле.
- В пропасть! - распорядился король.
- А меня-то за что? - спросил рыцарь.
- За компанию! - ответил король.
Так выпьем же за хорошую компанию!
Непременно грогу - самого что ни на есть зимнего напитка.
Рецепт взят из книги “Европейская кухня”.
1 порция: 2-3 чайные ложки сахара, 2/3 стакана воды, 1/3 стакана рома, немного лимонного сока.
Воду с сахаром нагреваем две минуты в жаропрочном стакане, затем перемешиваем. Добавляем ром и лимонный сок.
