На Руси издавна известна сила меда. Он всегда широко использовался, благодаря своим целительным свойствам. Древние врачи считали его “диетой долголетия”.
Вкус и целебные свойства меда зависят в первую очередь от того, с каких цветущих растений пчелы берут нектар, а также от почвенных и климатических условий. Особенно ценны светлые сорта (акациевый, липовый и др.), а из темных сортов - гречичный. Мед обладает стимулирующим, послабляющим, мочегонным, противовоспалительным и даже успокоительным действием.
Мед - поистине универсальный лекарь. Он ускоряет заживление ран, благоприятно действует на сердце и желудок. Он является прекрасным средством при лечении простуды, туберкулеза, заболеваний печени, нервной системы, глаз, для профилактики лучевой болезни. Даже при сахарном диабете, когда исключается прием сахара, ложка меда в день приносит пользу.
Учеными установлено, что в меде сохраняются пищевые и лечебные свойства растений, с которых он собран. Поэтому важно знать, при каких заболеваниях, какие сорта наиболее полезны. Так, при заболеваниях дыхательных путей рекомендуется горный мед, мед с душицы, тимьяна, липы; при заболеваниях желудочно-кишечного тракта - степной, с мяты, тимьяна, душицы; при сердечных болезнях - с лаванды, мяты, степной, лесной. При почечных заболеваниях - каштановый, с разнотравья полевого и плодовых культур. С учетом этого вы можете в домашних условиях приготовить эффективные средства для себя и своей семьи.
Для наружного промывания ран,а также при язве желудка нужно залить стаканом кипящей воды 1 столовую ложку сухой травы сушеницы болотной, настоять 30 минут, процедить и добавить 1 столовую ложку меда. Внутрь принимать по 1 столовой ложке за 30 минут до еды. При повышенной кислотности желудочного сока очень хорошо принимать 1 столовую ложку меда, растворенного в теплой воде за 1,5 часа до еды в течение двух месяцев; при пониженной кислотности - мед растворяется в холодной воде. При ангинах и стоматитах заварите в стакане кипятка 1 столовую ложку цветов ромашки, после охлаждения процедите и добавьте 1 чайную ложку меда. Это средство полезно при заболеваниях толстого кишечника для введения в клизмах.
Для нормализации обменных процессов в организме полезно принимать по 1 столовой ложке меда в стакане виноградного сока (или сока репы, отжатого в августе-сентябре) 3 раза в день. В качестве профилактического средства при старении организма очень хорошо выпивать по стакану огуречного сока со столовой ложкой меда 2-3 раза в день.
Очень полезен мед детям: ослабленным, с плохой прибавкой массы тела,недоношенным, при желтухе новорожденных, анемии, ночном недержании мочи. Обычная доза меда - 1 чайная ложка в день. Добавление меда в питательные смеси грудных детей, вместо сахара, предотвращает процессы брожения в кишечнике, способствует нормализации микрофлоры.
Повышает защитные силы организма, употребляется при иммуннодефицитных состояниях такой состав: натертый лимон с кожурой и 10 ядрами грецких орехов добавляется в 500 гр. меда и настаивается в темном месте 7 дней. Принимается в зависимости от возраста по 1 чайной, десертной, столовой ложке 3 раза в день.
Снимает общую слабость и недомогание смесь меда с соком тыквы или кабачка. В 1 стакан сока добавляется 1 столовая ложка меда (2-3 раза в течение дня).
Заметьте, что почти в каждом рационе мед сочетается с травами или плодами. Такое взаимодействие только усиливает положительный эффект.
Качества меда ставят его в особое положение среди прочих пищевых и лечебных добавок. Мед - это концентрат солнечных лучей, дающих нам энергию и долголетие. Поэтому регулярное его использование принесет огромную пользу вам и вашим детям.
Т. Минеева, врач краевого
центра медицинской профилактики.
